Le Café Plùm

Le défi du café PLUM est de proposer un pôle d’innovation sociale, culturelle et artistique en territoire rural pour contribuer à construire une société plus juste, plus sensible et plus solidaire. Situé à Lautrec, village de 1800 habitants situé au coeur du Tarn, la SCIC café Plùm est un lieu hybride et unique ouvert depuis août 2010.

Il regroupe un café – restaurant de produits locaux et éco-responsables, une librairie indépendante de proximité, une salle de spectacle – espace d’exposition et des actions de médiations et de résidence d’artistes. Le Café Plùm propose aux habitants du territoire, dans le respect du pluralisme, une offre culturelle et sociale inédite.
Il parvient à démocratiser la culture et à soutenir la création artistique et culturelle tout en générant du lien social, le développement local et la transformation sociale et sociétale.
Il invente un lien nouveau producteur-consommateur.

Ainsi, il rend le public d’usagers non plus seulement consommateur mais acteur. Le café Plùm propose tant dans son fonds d’ouvrages de librairie que dans sa programmation culturelle, artistique et citoyenne une offre accessible et éclectique notamment à des personnes en difficultés. A la différence de nombreux lieux culturels qui cloisonnent les publics, l’originalité de l’initiative est de croiser les regards, les origines, les âges. Ces trois activités complémentaires, outils de médiation, permettent aux publics d’usagers de passer de l’une à l’autre.

La SCIC Café Plùm apparaît comme une initiative en ESS originale et exemplaire, novatrice tant sur le plan culturel qu’économique et social. Parce qu’elle répond à des besoins culturels et socio-économiques peu ou mal satisfaits sur son territoire, la SCIC Café Plùm est un acteur de l’innovation sociale dont la finalité concoure à l’intérêt général et à l’utilité sociale mais aussi à la transformation sociale et à l’émancipation des personnes et des collectifs. Elle poursuit ses principes fondateurs de démocratisation de l’accès à la culture et à la diversité culturelle, d’éducation populaire et de développement culturel.
Son ancrage territorial est évident et primordial (nombreux sociétaires, partenaires et institutionnels locaux).

A bientôt !